Postres caseros del día: Flan de cuajada, Yogur, Tarta del día, Copa del día , Helado y Fruta.
Achicoria sobre crema de patata ligera
Albóndigas con salsa de queso.
Albóndigas en salsa de vino
Albóndigas en salsa verde con setas.
Albóndigas en salsa verde.
Albondigas en salsa de tomate picantillo
Albondigas en salsa verde
Alitas enharinadas fritas con salsa picante.
Alubia verde salteada con refrito de ajos.
Alubias blancas con guindillas
Alubias pintas con guindillas.
Alubias pintas con guindillas.
Alubias rojas con chorizo y berza.
Alubias rojas con chorizo y guindillas.
Alubias rojas con chorizo, tocino y guindillas.
Alubias rojas con guindillas
Alubias verdes con patata y jamón
Arroz a la jardinera con soja
Arroz a la marinera
Arroz con bacalao y trigueros.
Arroz con borraja y bacalao.
Arroz con carne de nécora y mejillones.
Arroz con carne de nécora, mejillón y fondo de gamba.
Arroz con mejillones
Arroz con verduras y habitas
Arroz salteado con tiras de carne y verduras especiadas.
Asado especial (Cabrito o Gorrín)con ensalada
Asados a la miel y mostaza
Asados variados
Bacalao a la romana
Bacalao a la romana con panaderas y ali-oli
Bacalao a la Vizcaina.
Bacalao al ajoarriero con huevo.
Bacalao con piperrada.
Bacalao en salsa de piquillo a la sidra.
Berenjena asada con tomate, jamón, cebolla y quesos variados gratinada.
Berenjena asada, tomate, bechamel, jamón y quesos variados.
Berenjena asada, tomate, setas y queso gratinada.
Berenjena rellena de carne gratinada
Berenjena rellena de verduras al wok
Berenjena relleno de espinacas, jamon y tomate gratinada
Berenjenas rellenas de verduras al wok con tiras de carne
Berza con patata y chorizo
Berza salteada con setas.
Borraja con patata y aceite de oliva
Borraja fresca salteada con ajico.
Borraja salteada con ajico y aceite de oliva virgen.
Borraja salteada con ajico y aceite de oliva virgen.
Borraja y guisantes salteados sobre parmentier con huevo escalfado.
Brocheta de champiñón, berenjena rellenos gratinados
Brocheta de champiñón y jamón en tempura
Cabracho a la plancha con vinagreta de tomate.
Cabrito asado con ensalada
Cabrito asado con guarnición de lechuga
Calabacín asado con tomate, atún, antxoa, cebollica, queso gratinado.
Calabacín asado con tomate, cebolla, jamón y quesos variados
Calabacín relleno (A consultar)
Callicos y morros de ternera a la Navarra.
Callicos y morros de ternera a la Navarra.
Callos de ternera a la Navarra
Callos y morros de ternera a la Navarra.
Callos y morros de ternera a la Navarra.
Cardo con jamón y almendras
Carrillera de cerdo al chocolate
Carrillera de cerdo asada en su jugo
Carrillera de cerdo guisada
Carrillera de ternera al vino tinto
Carrilleras de cerdo encebolladas al vino dulce.
Carrilleras de cerdo encebolladas al vino dulce.
Champiñones rellenos de crema de jamón y puerros.
Champiñones rellenos de crema de jamón, queso y envueltos en panco con crema de puerros.
Codornices en salsa de cebolla
Codornices en salsa de cebolla y zanahoria.
Codornices guisadas con salsa de cebolla y zanahoria.
Codornices guisadas con salsa de cebolla y zanahoria.
Coliflor con jamón gratinada
Coliflor en tempura sobre salsa de hongos
Coliflor y champiñón en tempura sobre beluté de jamón
Conejo asado con ali-oli y panaderas.
Conejo asado en su jugo con ali-oli
Conejo con verduras escabechado
Conejo guisado a la soja
Conejo guisado a la sidra
Conejo salteado con verduras a la sidra.
Corderico al chilindrón.
Corderico al chilindrón.
Costilla de cerdo agridulce
Costilla de cerdo asada en su jugo
Costilla de cerdo asada en su jugo.
Costilla de cerdo asada en su jugo.
Costilla de cerdo asada en su jugo.
Costilla de cerdo en fritada
Costilla de cerdo guisada con arroz
Costilla de cerdo guisada con arroz.
Costilla de cerdo guisada con arroz.
Costilla de cerod asada en su jugo.
Costilla de ternera asada en su jugo
Crema de marisco
Crema de mejillón en gabardina de pimiento verde con salsa de marisco.
Crema de mejillones
Crema de melón
Crema de verduras con picatostes
Crema dos colores
Crep relleno de verduras y tiras de carne salteadas con soja
Crepe de espinacas, york y queso
Crepe relleno de ajetes y jamón
Crepe relleno de crema de champiñón y espárragos trigueros con salsa de hongo.
Crepe relleno de crema de puerros y bacalao
Crepe relleno de hongo beltza, champiñones y calabacin
Crujiente de berza y carne con salsa agridulce.
Crujiente de berza y carne con salsa agridulce.
Crujiente de crema de mejillón.
Crujiente de crema de mejillón.
Crujiente de crema de puerros y gambas
Crujiente de hongo beltza
Crujiente relleno de frutos del mar
Crujientes rellenos variados
Cus cus con tiras de pavo, pasas y salsa de yogur.
Cus cus con verduras y tiras de pollo al punto de soja.
Cuscús con verduras salteadas a la soja
Dorada a la espalda estilo Orio con panaderas.
Dorada a la espalda estilo Orio.
Empanada casera de atún con fritada.
Empanada de atún con fritada.
Empanada de carne casera.
Ensalada César.
Ensalada campera con pepino.(patata, atún, vinagreta...)
Ensalada campera(patata, pepino, garbanzos, vinagreta, atún...)
Ensalada campera(patata, pepino, garbanzos, vinagreta, atún...).
Ensalada campera(patata, vinagreta, atún, huevo...).
Ensalada con lomo asado y vinagreta de mostaza
Ensalada con tiras de berenjena, cebolla y salsa de curry con almendras.
Ensalada con virutas de jamón, queso y frutos secos
Ensalada de arroz con atún y vinagreta
Ensalada de arroz con york, queso y salsa rosa
Ensalada de champiñón encebolla con queso curado.
Ensalada de cogollos con vinagreta y antxoas.
Ensalada de cogollos con vinagreta y antxoas.
Ensalada de endivias con tomate caché, piparras y humus
Ensalada de escarola con vinagreta de piña y granada con virutas de jamon.
Ensalada de garbanzos y vinagreta con salsa de antxoas.
Ensalada de lechugas variadas, calabacín encebollado y humus.
Ensalada de lechugas variadas, tiras de txaka y york y salsa rosa.
Ensalada de lentejas
Ensalada de milhojas de patata, pimiento morrón asado y atún.
Ensalada de pasta con atún y vinagreta
Ensalada de pasta con pesto, cherry, maíz, pepinillo.
Ensalada de pasta con vinagreta de atun, maiz, mostaza.
Ensalada de pasta con vinagreta, tomate, maíz y pesto.
Ensalada de pasta con york, txaka y vinagreta.
Ensalada de pasta, txaka, cherrys y salsa rosa.
Ensalada de patata con ali-oli, tomate y vinagreta de encurtidos.
Ensalada de patata con ali-oli, tomate y vinagreta.
Ensalada de patata con pimiento morrón asado, atún y cebolla
Ensalada de patata, espárragos y vinagreta.
Ensalada de patata, morrón asado, cebollica y atún.
Ensalada de patata, pimiento morrón asado, atún y cebolla.
Ensalada de patata, pimiento verde asado y antxoas.
Ensalada de patata, tomate, paté y vinagreta de encurtidos.
Ensalada de pochas, huevo y vinagreta con salsa de antxoas.
Ensalada de puntillitas fritas, padrones y salsa de ali-oli.
Ensalada de quesos variados, frutos secos y vinagreta de miel.
Ensalada de salpicón de mariscos
Ensalada de tabulé con encurtidos y cebiche de bacalao.
Ensalada de tomate de falces con pepino y aceite de oliva virgen.
Ensalada de tomate de Falces, pepino y ajico con aceite de oliva virgen.
Ensalada de tomate de Falces, pepino y ajico con aceite de oliva virgen.
Ensalada de tomate, queso fresco y aceite de albahaca.
Ensalada de txaka, york y vinagreta de piña y granada
Ensalada mixta
Ensalada mixta.
Ensalada mixta.
Ensalada rusa
Ensalada templada con bastones de berenjena a la miel y mostaza
Ensalada templada con champiñones y berenjena
Ensalada templada con gulas y calabacín
Ensalada templada con queso de cabra, cebolla pochada y reducción de sidra
Ensalada templada con verduras al wok y tiras de carne y vinagreta de mostaza
Ensalada templada con verduras al wok y vinagreta de miel
Ensalada templada de champiñones y queso curado
Ensalada templada de gulas encebolladas y vinagreta de tomate.
Ensaladilla rusa casera.
Ensaladilla rusa casera.
Escalopín de lomo con salsa de curry.
Escalopín de lomo con salsa de pimienta.
Escalopín de lomo con salsa de pimienta.
Escalopín de pechuga con salsa de mostaza.
Escalopín de ternera con salsa de queso.
Escalopín de ternera con salsa de queso.
Escalope de cerdo relleno de jamón y queso.
Escalope de jamón y queso
Escalope de pechuga con patatas y pimientos.
Escalope de ternera con patatas y pimientos.
Escalope de ternera con patatas y pimientos.
Escalope de ternera con patatas y pimientos.
Escalope relleno de jamón y queso con patatas y pimientos.
Escalopines variados (Consultar salsas)
Escarola con bacon y granada
Escarola con naranja y frutos secos
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la marinera.
Espaguetis al ajillo salteados con champiñones, tomate secos y queso curado.
Espinacas a la crema con champiñones
Espinacas a la crema cuatro quesos.
Estofado de ternera a la jardinera.
Estofado de ternera a la jardinera.
Estofado de ternera con manzana.
Estofado de ternera con manzana.
Estofado de toro
Estofado de toro al vino tinto
Estofado de toro al vino tinto.
Estofado de toro al vino tinto.
Estofado de toro al vino tinto.
Estofado de toro al vino tinto.
Estofado de toro al vino tinto.
Falsa lasaña de calabacín, tomate, albahaca. york. queso...
Fideua con carne de nécora y mejillones.
Filete a la plancha con patatas y pimientos
Filete a la plancha con patatas y pimientos.
Filete de cabracho a la plancha con vinagreta de tomate.
Filete de ternera a la plancha con patatas y pimientos.
Filete de ternera a la plancha con patatas y pimientos.
Filete ruso con salsa de pimienta.
Flamenquín relleno de crema de jamón con queso y salsa de piquillo
Gallina guisada a la pepitoria.
Gallina guisada a la pepitoria.
Gallina guisada con arroz.
Gallo enharinado frito con mayonesa.
Gallo enharinado frito con salsa tártara.
Garbanzos con berza.
Garbanzos con chorizo y guindillas.
Garbanzos con tocino, chorizo y guindillas.
Garbanzos salteados con berza y tocino.
Garbanzos salteados con calabaza, calabacín y papada
Gazpacho
Gazpacho
Gazpacho casero con picada.
Gazpacho casero con picada.
Gazpacho casero con picada.
Gazpacho casero con picada.
Gazpacho de remolacha
Gorrín asado con ensalada (supl.5€)
Gorrín asado con ensalda.
Guisantes con bacalao.
Guisantes con huevo y espárragos.
Guisantes con jamón y huevo escalfado.
Guisantes con patatas y jamón.
Guisantes salteados con ajico y jamón con huevo escalfado sobre parmentier.
Hamburguesas caseras con patatas bravas.
Hojaldres rellenos Variados.
Huevos rellenos de atún gratinados.
Jamón a la gallega.
Jamón asado a la Gallega.
Jamón asado a la Gallega con padrones.
Jamoncitos de pollo a la cerveza
Jamoncitos de pollo a la cerveza
Jamoncitos de pollo a la soja
Jamoncitos de pollo al chilindron
Jamoncitos de pollo al curry
Jarrete de pavo asado al brandy con ciruelas y uvas.
Jarrete de pavo asado al Pedro Ximenez
Jarrete de pavo asado al toque de piña.
Jarrete de pavo asado con manzana a la sidra.
Jarrete de pavo asado con piña.
Jarrete de pavo asado con salsa de hongo Beltza.
Lasaña boloñesa casera.
Lasaña con calabacín, york, bacon, cebolla, tomate....
Lasaña casera de calabacín, bacon y jamon
Lasaña casera de carne
Lasaña de espinaca gambas
Lasañas variadas.
Lengua de ternera con salsa de hongo Beltza
Lengua de ternera en salsa con champiñones.
Lengua de ternera en salsa de setas.
Lengua de ternera en salsa de verduras al brandy.
Lengua de ternera en salsa verde.
Lenguado a la romana con salsa de marisco.
Lentejas con chorizo y guindillas.
Lentejas con chorizo, tocino y guindillas.
Lomo asado a las finas hierbas
Lomo de cerdo a la plancha con patatas y pimientos.
Lomo de cerdo asado en su jugo con salsa de mostaza y miel
Lubina a la espalda estilo Orio con panaderas.
Lubina a la espalda estilo Orio.
Macarrones con atún, fritada y tomate.
Macarrones con chorizo, jamón y tomate
Manitas de cerdo en fritada.
Manitas de cerdo en salsa de hongo Beltza
Manitas de cerdo en salsa verde.
Manitas de cerdo y orejas con salsa de piquillo
Marmitako
Mejillones con tomate a la marinera.
Menestra de verduras frescas.
Menestra de verduras naturales
Menudicos de cordero
Merluza a la Koskera.
Merluza a la romana con salsa de marisco.
Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde con espárragos.
Mil hojas de berenjena con jamón y queso
Milhojas de verduras(calabacín, cebolla, pimiento...), cuatro quesos y jamón gratinado.
Musaca griega (berenjena, carne, tomate...)
Musaka Griega
Muslo de pollo asado en su jugo.
Muslo de pollo asado en su jugo.
Oreja de cerdo a la Gallega.
Paella de carne y verduras
Pasta a la jardinera
Pasta con atún, huevo y tomate
Pasta con champiñones
Pasta con salsa de paté
Pasta con salsa de queso y bacon
Pastel de calabacín, carne, tomate, albahaca...
Pastel de patata y bacalao gratinado
Patata asada con ropa vieja y queso curado.
Patatas a la riojana
Patatas con bacalao.
Patatas con sepia
Pavo guisado al punto de especias.
Pavo salteado con verduras estilo Thai
Pavo salteado con verduras y soja.
Pavo salteado con verduras, jengibre, soja, cilantro...
Pechuga de pollo a la plancha con patatas y pimientos.
Pez espada a la plancha con vinagreta de tomate.
Picantón a la cazuela.
Pimientos rellenos de carne con salsa de piquillo.
Pimientos rellenos de marisco.
Pimientos rellenos de pescado con salsa de marisco.
Pimientos rellenos de pescado.
Pimientos rellenos de puerro y bacalao.
Pimientos verdes rellenos de crema de mejillón.
Pisto con huevo escalfado y crujiente de jamón.
Pochas con guindillas
Pochas con guindillas.
Pochas con guindillas.
Pollo a la cazuela
Pollo a la cazuela al punto de cítricos.
Pollo al ajillo con patatas.
Pollo al toque de mostaza.
Pollo asado con un toque de soja
Pollo asado en su jugo.
Pollo con verduras escabechado
Pollo guisado a la provenzal(verduras. tomate, aceituna negra...)
Pollo guisado al chilindrón.
Pollo guisado con especias.
Potajes Variados
Puding de pimientos
Puding de puerros y gambas
Quiche de puerro, bacon y queso
Quiche de puerros y gambas
Rape rebozado en salsa verde.
Redondo de pavo
Redondo de pavo asado con ciruelas.
Redondo de pavo con salsa de verduras al Pedro Ximénez
Redondo de ternera con vino dulce y toque de naranja.
Redondo de ternera en salsa con champiñones.
Redondo de ternera en salsa de hongo Beltza.
Redondo de ternera en salsa de verduras con guisantes.
Redondo de ternera en salsa.
Redondo de ternera en salsa.
Risotto a la marinera
Risotto con cherrys, salsa de queso suave y sal de tocino.
Risotto con cherrys, salsa de queso suave y sal de tocino.
Risotto cuatro quesos con bacon y calabacín.
Risotto de champiñón, espárragos y viruta de jamón.
Risotto de champiñones y gambas
Risotto de espinacas y cuatro quesos
Risotto de espinacas y gambas
Risotto de mejillones y calamar
Risotto de morcilla y piquillo.
Risotto de quesos variados y bacon
Risotto de setas y crujiente de jamón.
Risotto de setas y hongos.
Risotto de verduras y champiñones
Rodaja de caella a la plancha con vinagreta de tomate.
Rodaja de caella a la plancha con vinagreta de tomate.
Rollito de berza, con carne picada y jalapeños
Roti asado a la naranja y miel.
Roti asado al chimichurri.
Salmorejo
Salmorejo casero con picada de jamón y huevo.
Salmorejo casero con picada de jamón y huevo.
Salmorejo casero con picada de jamón y huevo.
Salsa de: Hongo
Salsa de: Pimienta
Salsa de: queso
Salsa de: Almendras
Salsa de: barbacoa
Salsa de: Mostaza
Salsa de: Pimiento
Sardinas a la plancha encebolladas.
Secreto de cerdo a la plancha con patatas y pimientos.
Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de piquillo.
Solomillo de cerdo ibérico a la plancha con patatas y pimientos.
Solomillo de cerdo ibérico a la plancha con patatas y pimientos.
Solomillo de ibérico a la plancha con patatas y pimientos.
Solomillo de ibérico a la plancha con patatas y pimientos.
Sopa con garbanzos
Sopa de cocido con fideos
Sopa de pescado
Tabulé con verduras encurtidas.
Taco Mexicano con pico de Gallo.
Taco Mexicano con Pico de Gallo.
Tacos de morunos salteados con verduras
Tallarines con salsa de queso y bacon.
Tallarines con txampis y cherries
Ternera a la jardinera
Ternera en salsa
Tiras de pollo
Tiras de ternera
Tomate relleno de atún con fritada y queso gratinado
Tomate relleno de carne gratinado
Tortitas rellenas de tiras de pollo y verduras salteadas
Trucha asalmonada con cebollica al toque de limón y panaderas.
Trucha con jamón y panaderas
Txitxarro a la espalda estilo Orio.
Txitxarro a la espalda estilo Orio.
Vieiras rellenas de espinacas y bacalao
Vieiras rellenas de pescado y gambas
Villaroy
Volován de crema de hongo Beltza.
Volován de crema de hongo Beltza.
Volován relleno de crema de mejillón y gambas.
